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100% Casein (1.98lbs/900g) Optimum Nutrition é absorvida lentamente pelo organismo. Embora a absorção rápida de proteína seja desejável imediatamente antes ou depois do exercício, a liberação gradativa é mais benéfica em todo o resto do dia. As caseínas são sensíveis ao pH no ambiente ácido do estômago. Como resultado, pode demorar mais que o dobro do tempo para ocorrer a síntese proteica e absorção dos aminoácidos essenciais pelo organismo, comparada ao Whey e outras fontes de proteínas. O sistema time-release proporciona vários benefícios ao organismo, pois as proteínas contidas em 100% Casein Optimum são liberadas de acordo com suas necessidades. 100% Casein Optimum é uma proteína anti-catabolismo (quebra de proteína).

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