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Cupons na categoria "Proteínas"

Sabendo-se que a formação da molécula de proteína é feita pela combinação de 20 aminoácidos em diferentes proporções, pode-se entender o porque das propriedades e funções bioquímicas das proteínas serem determinadas pelos aminoácidos e por seu sequenciamento. As diversas proteínas que conhecemos são diferenciadas pela sua composição molecular: cada uma das fontes possui em sua composição algumas particularidades, como tipos de aminoácidos, quantidade de cada um deles, conformação espacial que ocupam, entre outros aspectos distintivos.

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